Recetas

Mes a mes Cladan te acerca una selección de recetas que puedes cocinar para tus amigos y familia. 

COSTILLAS DE CERDO ESTILO ESPAÑOL CON VINAGRETA DE JEREZ

COSTILLAS DE CERDO ESTILO ESPAÑOL CON VINAGRETA DE JEREZ

PREPARACIÓN: 10h+ COCCIÓN: 1h 50m PORCIÓNES: 4 personas INGREDIENTES PARA PREPARAR LAS COSTILLAS: 2 tiras de costillas, sin membrana 1 cucharada de hojas frescas de tomillo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de Pimentón de la Vera 4 dientes de ajo, machacados...

Chuleta de pollo apanada al mejor estilo colombiano

Chuleta de pollo apanada al mejor estilo colombiano

Hoy decidimos traerte una suculenta chuleta de pollo apanada al mejor estilo colombiano. Esperamos que la disfrutes. Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel 1/2 taza de salsa de aliños 1/4 taza de leche 3 huevos grandes batidos 1 cucharadita de comino molido 1 taza...

CHULETAS AHUMADAS CON ENSALADA FRESCA DE PEPINO Y TOMATE

CHULETAS AHUMADAS CON ENSALADA FRESCA DE PEPINO Y TOMATE

PREPARACIÓN: 30 mins COCCIÓN: 15 mins MARINAR: 60 minutos PORCIÓNES: 4 personas Ingredientes 4 chuletas de cerdo, estilo New York, de aproximadamente 1 ½ pulgada de grosor 2 cucharaditas paprika ahumada 4 ½ cucharaditas salsa de ají picante, como Tabasco, y adicional...

Chuletas estilo mediterraneo

Chuletas estilo mediterraneo

PREPARACIÓN: 2 horas y 15 minutos COCCIÓN: 1 hora y 10 minutos PORCIÓNES: 4 personas INGREDIENTES Para preparar las Chuletas de Cerdo: 4 chuletas de cerdo de 8 onzas cada una y 1 pulgada de grosor ¼ taza de cebolla picada 2 tazas de yogurt natural griego 2-3 dientes...

Lomo de cerdo al ajillo

Lomo de cerdo al ajillo

PREPARACIÓN: 5m COCCIÓN: 15m PORCIÓNES: 2 personas INGREDIENTES Para el Lomo de Cerdo: 1 libra de lomo de cerdo cortado en rabanadas finas, como bistec 1 cebolla roja mediana, picada bien pequeña 2 dientes de ajo medianos, cortados bien pequeños 1/4 taza de vino...

Receta de espaguetis con albóndigas de pollo

Receta de espaguetis con albóndigas de pollo

Si buscas una preparación fácil, la receta de espaguetis con albóndigas de pollo es la solución perfecta. Este plato no sólo ofrece rapidez en su elaboración sino que su sabor también convierte a esta receta en una de las preferidas por muchos al momento de cocinar....

FILETE DE CERDO EN SALSA TERIYAKI Y NARANJA

FILETE DE CERDO EN SALSA TERIYAKI Y NARANJA

PREPARACIÓN:2 horas COCCIÓN: 20 a 30 minutos PORCIÓNES: 6 a 8 personas INGREDIENTES 2 lomos de cerdo de 1 libra cada uno Marinada: 1 taza de salsa de soja baja en sodio 1/2 taza de jugo de naranja 1/4 taza de azúcar moreno 2 dientes de ajo picado 1 cucharadita de...

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